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第75章特别满意?(1/ 2)

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第75章

鸡爪是用高压锅压透了的。

炒的时候分几次滑入锅底,用香料爆香后加入辣椒等配菜………

装盘后徐磊试了试。

恩,也还好!虽然做不到小锅炒的劲道,但味道也进去了。

豆角、花菜都得用沸水汆过,因为它们是硬菜,比较不容易炒熟。

青菜和菠菜的话,要注意油温。必须等油温升高了再放进去,尔后要迅速翻炒。时间要短,不要等到熟透了,快断生就行,因为余热会把它们熨熟。

……………

徐磊一边看着手机上的指导一边炒着菜,感觉越炒越顺畅。

有些事就是这样:看起来觉得挺难的,实际上手后并没想象中困难,熟练后就会越来越简单。

一刻不得停歇的翻炒使得徐磊满头大汗,真有些费力!

炒完最后一道菜时,兜里的手机又‘瓮’了一声。

放下铲子,用抹布擦干净手,徐磊掏出手机。

任务提示已完成

玩家获得奖励:中级刀功/非常满意

这……徐磊懵逼了

居然非常满意!这菜尝起来实在一般,就算比平常的大锅菜好吃也并没高到哪里去,怎么会非常满意?

徐磊疑惑不决时,虎子他爸兴冲冲走过来,神情挺高兴:“磊子你手艺挺好呵,大家都说炒的好吃。嗨,真给叔涨了面子。”说完,从兜里揣出6张老人头:“拿着,不要嫌少。”

徐磊摆摆手:“算了、算了,我来帮忙的,又不是做生意,这钱我可不要。再说让我爸知道,不得揍死我!”

虎子他爸眼睛一瞪:“他要揍你,你来找叔。帮叔这么大个忙,叔能不给点表示?”也不管徐磊同不同意,把钱塞进徐磊口袋里又急匆匆去找招待客人去了。

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